Annulation gratuite sous conditionsParticipez à un atelier de cuisine à Barcelone et préparez des recettes espagnoles et catalanes tout en soutenant une cause solidaire !
Vous retrouverez votre groupe au restaurant Mescladís, situé dans le quartier de l’Eixample. Ce lieu engagé forme des personnes en situation de précarité, notamment issues de l’immigration, aux métiers de la restauration.
Guidé par un chef professionnel passionné, vous cuisinerez trois plats emblématiques : un gazpacho rafraîchissant, une paella (version viande ou végétarienne au choix), et une crème catalane, dessert traditionnel à la texture onctueuse.
L’atelier se déroulera dans une cuisine active utilisant des produits locaux, de saison, selon une approche durable et respectueuse du mouvement slow food. Vous apprendrez les techniques de base et repartirez avec des recettes faciles à refaire chez vous.
Après la préparation, vous partagerez un repas convivial avec les autres participants autour de vos créations. Une boisson est incluse : vin, bière, jus, soda bio ou eau pétillante.
En participant à cette activité, vous soutenez un projet social qui agit concrètement pour une gastronomie inclusive et responsable à Barcelone.
