Dans l’océan Indien, trois îles aux paysages magnifiques se suivent, Madagascar, l’île de la Réunion et l'île Maurice ! Cette dernière est parfaite pour des vacances sous le soleil ! Après-midi à la plage, grandes balades, découvertes culturelles et historiques et une multitude d’activités vous attendent sur place. Avec Ceetiz, les tours culinaires, les sorties en mer, les excursions et les visites vont rythmer votre séjour ! C’est parti pour une visite guidée express de l’Île Maurice !
Le Centre
Commençons par le commencement avec le centre de l’île. La région côtière est très prisée par les voyageurs pour les nombreuses plages et les activités nautiques et ne vous inquiétez pas, nous allons y venir. Le centre, une zone plutôt en altitude, vous réserve lui aussi bien des surprises, l’air est plus frais, la végétation très présente, l’ambiance unique et la vie dans les villages bien animée ! C’est un passage obligatoire lors d’une escapade à l’île Maurice et un lieu pertinent pour choisir son hébergement. En premier, visitez la ville de Beau Bassin-Rose Hill. Là bas, lieux de détente et d’amusement vous attendent. Vous pourrez vous promener dans les grands espaces verts et les étendues de palmiers du parc Balfour. Dans cet endroit situé sur les bords de la Grande-Rivière, admirez les arbres centenaires, les tortues géantes, les différentes espèces d’oiseaux qui virevoltent dans les airs et la grande cascade. Rendez-vous ensuite au temple de Beau Bassin, un édifice hindou impressionnant lié au culte de Shiva. Hors de la ville se situe un lac sacré pour la religion hindoue, le Ganga Talao. Ce lac contenu dans un ancien cratère volcanique est aussi appelé grand bassin. C’est un lieu de pèlerinage important lors de la célébration unique et pleine de couleurs de Maya Shivaratri ! Vous goûterez aux spécialités locales et vous pourrez acheter des bons produits dans un des plus grands marchés du pays, le marché de Rose-Hill. Découvrez des peintures et sculptures mauriciennes à la galerie Max Boulle par exemple ou dirigez-vous dans le deuxième plus grand centre commercial du pays pour faire des bonnes affaires. Pour plus de culture, direction la Maison Eureka au style créole ou le musée Mahatma Gandhi à Moka. Empruntez également la route du thé, la boisson préférée des mauriciens et découvrez son histoire. Explorez Quatre-Bornes et découvrez les centaines d’étals de la foire aux vêtements organisée deux fois par semaine. Tissus, textiles, bijoux et objets d’artisanat sont à dénicher. Ce village regorge d’échoppes et de restaurants pour déguster les plats traditionnels mauriciens. C’est aussi un point de départ stratégique pour partir sur les sentiers de randonnées vers des territoires sauvages et des paysages magnifiques. Durant votre séjour, vous verrez des montagnes à perte de vue comme Le Pouce ou la chaîne de Moka mais aussi des points d’eau comme Mare aux Vacoas, un réservoir d’eau douce pour l’île ou encore des forêts dans la Plaine Champagne. Dans celle-ci, vous pouvez d’ailleurs assister à la cueillette des goyaves sauvages. En quittant la pleine, vous découvrirez Chamarel un endroit où la cuisine est savoureuse, les habitants accueillants et le rhum délicieux et enivrant. Dans le village typique de chamarel, vous pourrez observer un phénomène naturel inédit : la terre des 7 couleurs !
Le Nord
Poursuivons vers le nord, une zone qui séduit tous les voyageurs. Vous trouverez sur votre chemin des plages de sable fin, des paysages paradisiaques et des sites historiques. Au nord de l’île, on se balade, on goûte la délicieuse cuisine mauricienne, on profite des activités aquatiques, des sports nautiques comme le kitesurf et on fait un peu de shopping. Pour faire bronzette, se détendre ou admirer de magnifiques couchers de soleil, les plages idylliques de grand baie, Péreybère, Cap Malheureux seront idéales. Grand-Baie est très réputée pour la vie nocturne avec ses boîtes de nuit, ses bars et pubs, vous aurez l’occasion de faire la fête et d’échanger avec les Mauriciens. Pour plonger dans la culture de l’île et découvrir son patrimoine, vous pouvez visiter la chapelle au toit rouge Notre Dame Auxiliatrice à Cap Malheureux. Elle domine la baie et offre une vue exceptionnelle. C’est une excursion incontournable lors d’un séjour à l’île Maurice et le spot de référence pour faire des super photos ! Vous pourrez peut-être croiser les pêcheurs qui ramèneront du bon poisson ! Faites une halte au temple hindou Maheswarnath Mandir dédié au culte de Shiva à Triolet, l’un des villages principaux de la région. D’autres villages valent le détour, Goodlands et son incroyable marché, Mapou et le domaine de Labourdonnais et ses jardins et Poudre d’Or avec ses édifices, l’église Sainte Philomène et le monument érigé pour le naufrage du navire du Saint Géran. Vous y découvrirez d’ailleurs la légende de Paul et Virginie. Enfin, il est obligatoire de faire un arrêt au village de Pamplemousses et plus particulièrement au jardin botanique de Pamplemousses lors d’une expédition dans le nord de l’île. Plongez dans la faune unique de l’île Maurice : palmiers, nénuphars géants, jasmins ou encore manguiers, cette balade est un moment relaxant pour les adultes et les enfants. Soyez attentifs, vous croiserez peut-être des oiseaux, des cerfs ou des tortues.
Le Sud
Descendons maintenant dans le sud, une région sauvage, préservée avec ses falaises, ses vagues, ses panoramas magnifiques sur les chaînes de montagnes et les champs de cannes à sucre. Dans le sud, les visites ne manquent pas ! Vous devez vous rendre au village de Mahébourg et notamment au Vieux Grand Port pour en apprendre davantage sur son histoire et son passé. Vous découvrirez des vestiges de la période de l’esclavage ou de la bataille navale qui a eu lieux à l’île maurice avec le musée naval et historique. A Mahébourg, l’ambiance est détendue. Goutez la street food mauricienne, allez au marché au tissu, au centre commercial ou reposez-vous sur une plage. A la sortie du village, traversez le plus long pont de l’île, le pont Cavendish. Il relie Mahébourg avec le bourg de Ville-Noire en passant au-dessus la rivière La Chaux. C’est aussi l’occasion de vous promener à Pointe Canon ou Pointe du Diable pour profiter du front de mer et des paysages. Vous verrez l’ancien poste de défense français avec sa série de canons pointés vers la mer. Une expédition à l’île aux Aigrettes, un site protégé dans le lagon, s’impose également. La nature environnante est inspirante sur cet îlot considéré comme une réserve naturelle. Vous découvrirez des animaux différents de l’île principale et en apprendrez plus sur la faune et la flore actuelle ou disparue. Après l’île aux Aigrettes, direction Blue Bay, une belle plage mais pas que ! C’est aussi un parc marin protégé, alors prenez vos palmes et votre tuba pour faire un peu de snorkeling et admirez la vie marine. Dans le sud, c’est la nature qui s'exprime comme elle le souhaite et vos yeux en seront ravis. Ils apprécieront notamment la Baie du Cap et votre appareil photo aussi ! Dans ce village de pêcheur se trouve le célèbre rocher de Macondé, un trésor pour les amateurs de photographies. La rivière des Galets est un autre site surprenant avec sa plage entièrement composée de galets comme son nom l’indique. Les surfeurs seront aux paradis dans ses eaux et les amoureux de la nature admiratifs du paysage. Pour des endroits encore plus sauvages, direction le Souffleur, une cavité naturelle creusée par les vagues. La mer se déchaîne, le vent souffle et l’eau jaillit comme un geyser vers le ciel. Un beau spectacle en perspective ! Vous pouvez respirer une grande bouffée d’air frais sur la falaise de Gris-Gris ou tenter un plongeon à la cascade de Rochester, un des sites les plus appréciés des voyageurs.
L’Ouest et la capitale Port-Louis
Dans l’ouest, près de la côte, se situe la capitale de l’île Maurice : Port-Louis. La ville ne vous laissera pas indifférent. Là-bas, la vie fourmille de tous les côtés et l’ambiance est animée en journée, vous pourrez facilement trouver un hôtel sur place. Plongez dans la vie locale en vagabondant dans les marchés, les nombreux musées, les lieux historiques et les sites d'intérêts. Découvrez la place d’Armes entourée de palmiers, le siège du département, le théâtre de port louis ou encore le Champ de Mars, l’un des plus vieux circuits de courses hippiques et lieu idéal pour découvrir le folklore local. Besoin de prendre de la hauteur ou d’un petit moment paisible ? Explorez le Jardin de la Compagnie avec ses arbres centenaires, la Citadelle ou le monument de Marie de la Paix qui offrent une vue à couper le souffle sur la capitale ! Le marché de port-louis est haut en couleur et en saveur. Dégustez des plats typiques, les fruits et les légumes savoureux, sentez les épices et achetez des produits artisanaux ou des souvenirs ! La cuisine mauricienne va surprendre vos papilles avec ses plats typiques comme le Briani, le mine frit ou encore le Dholl Puri. Si vous voulez faire davantage de découvertes culinaires ou culturelles, suivez la Route Royale de Chinatown, le quartier chinois de l’île où toutes sortes de commerces vous ouvrent leurs portes. Profitez de votre excursion d’une journée ou de plusieurs jours à Port-Louis pour prendre le tram local pour vous déplacer. L’ouest est la partie la plus ensoleillée et ressemble un peu à la savane avec des reliefs et une végétation bien particulière. Dans cette zone, de belles découvertes et de nombreux loisirs vous attendent. Patrimoine, plages, spots de surf et kitesurf et parc naturels sont présents, de quoi réjouir petits et grands. Cette région se compose de plusieurs villages côtiers. Pour visiter les villages de l’ouest, vous emprunterez la Black River Road et vous arriverez dans un premier temps aux villages de Pointe aux Sables et Albion. Entre ces derniers se situe la montagne Zako, pour les plus aventuriers, ce sera l’occasion de réaliser un plongeon de 20 mètres de haut. Renseignez-vous auprès des locaux pour connaître les bonnes conditions pour plonger. D’autres villages sont tout aussi intéressants comme celui de Grande Rivière Noire ou celui de Tamarin. La végétation et les paysages y sont inédits et la vie balnéaire parfaite pour ceux qui recherchent le calme ou ceux qui souhaitent faire du surf. Aussi, à l’entrée de Tamarin, vous pourrez admirer les seules salines encore en activité aujourd’hui. Vous découvrirez les traditions, le travail à la main et l’histoire des bassins de sel de l’île Maurice. C’est un site incontournable pour les visiteurs et un endroit où vos photos seront magnifiques. La Gaulette est un village de pêcheurs également apprécié par les kitesurfeurs qui permet aux voyageurs de rejoindre l’île aux Bénitiers et de faire de belles balades, de la plongée et d’admirer les dauphins ! Explorez ensuite Le Morne, sa plage de sable blanc ses spots d’activités nautiques et surtout son histoire. Ce site est classé au patrimoine mondial de l’Unesco et est étroitement lié au temps des colonies et de l’esclavage, un lieu commémoratif est présent au pied de la montagne et peut-être visité. Si vous êtes de passage dans l’ouest, un arrêt à Flic en Flac est obligatoire. C’est un village connu pour ses paysages variés, ses hôtels de luxe, sa vie nocturne et sa belle plage arborée de filaos autrement appelés pins australiens. De nombreuses roulottes sont présentes sur la plage de flic en flac pour se restaurer. C’est un endroit parfait pour le farniente, faire un pique-nique la journée et faire la fête le soir ! Quittons l'effervescence de flic en flac pour nous ressourcer en pleine nature au parc national de Gorges de la Rivière Noire. Il s’agit d’une incroyable forêt où les espèces animales et végétales sont nombreuses, précieuses et évoluent en harmonie. Cet endroit est parfait pour observer la faune et la flore mais aussi pour faire de la randonnée et donc une ascension dans les hauteurs de l’île. Petit plus pour les amoureux du shopping, les centres commerciaux de Cascavelle et Ruisseau Créole ou les petites boutiques des villages vous permettront de faire des emplettes et de ramener des souvenirs de votre voyage !
L’Est
Ensuite, cap à l’est ! Dans cette zone vous retrouverez de belles plages comme la plage de belle mare, Palmar ou Trou d’Eau Douce. Prenez le temps d'admirer la nature qui vous entoure et déjeunez tranquillement au bord de l’eau ! Il n’y a pas que la plage pour faire des activités nautiques, dans cette région, il y a l’île d’Ambre avec la mangrove et le lagon, c’est l’occasion de faire du kayak, de la pirogue ou de belles randonnées. Vous pourrez aussi explorer une cave volcanique naturelle à Pont Bon Dieu ou vous promener dans les forêts, terrain de jeux des macaques curieux ! Enfin, rendez-vous au parc national de Bras d’Eau pour observer la nature luxuriante. Pour une immersion dans la vie dynamique des mauriciens et mauriciennes, direction le village principal de la région est : Flacq. Vous y verrez des édifices, des plages et vous plongerez dans l’effervescence locale surtout si vous vous rendez au marché ! Couleurs, senteurs et saveurs guideront vos pas. Continuez votre périple en vous rendant à l’île aux cerfs, un des lieux les plus prisés par les voyageurs. Ce joyau inhabité est un des plus beaux sites de l’île Maurice. La solution la plus pratique pour vous rendre sur l'îlot : les navettes qui assurent l’aller-retour entre Trou d’Eau Douce et l’île aux cerfs régulièrement. Vous pouvez arpenter cet endroit paradisiaque et tropicale pendant une demi-journée ou une journée entière. Au programme : relaxation, bronzette à l’ombre des palmiers, baignade, plongée, bateau, sports nautiques, balade, découverte des cascades… et si vous êtes un amateur de golf rendez-vous au Touessrok Golf Course, un des plus célèbres parcours de golf où le panorama est exceptionnel.
Ceetiz vous accompagne durant votre séjour à l’île Maurice ! Pour vous permettre de profiter pleinement de cette expérience inédite, les meilleures activités vous attendent ! Découvrez nos croisières et sorties en mer pour rencontrer baleines et dauphins comme la Croisière en Speed Boat : Île aux Cerfs, Snorkeling & Île aux Phares. Appréciez la gastronomie locale avec nos tours culinaires inédits comme le Tour culinaire à Port Louis : découverte de la street-food mauricienne. Ceetiz vous propose également des excursions dans le Sud de l'île Maurice avec Plantations de Vanille & de Thé, Rhumerie, Parc aux crocodiles, ou dans le Sud-Ouest avec Trou aux Cerfs, Chamarel… Nous vous conseillons entre autres l’excursion guidée “Les Incontournables de l'Île Maurice: Port Louis & Jardin Pamplemousse” et pour le côté pratique, les transferts en navettes ou les transferts privés pour vous déplacer simplement lors de votre aventure à l’île Maurice entre votre hébergement et l’aéroport par exemple.
Bon voyage !
