Atelier de cuisine et visite d'un marché chinois traditionnel à Pékin

2 avis

Vous aimerez

  • L'atmosphère du marché local

  • L’atelier ludique et créatif

  • La dégustation des plats chinois

Informations essentielles*

Durée 3h

Langues
  • anglais

Horaires de début 11:00, 17:00

Lieu de départ

map
* Toutes les informations détaillées vous seront communiquées au moment de votre réservation.

Description

Partez à la découverte de la cuisine chinoise, lors d'une balade gourmande dans un marché, avant de profiter d'un cours de cuisine ! 

Vous commencerez votre expérience culinaire par la visite d’un marché local, accompagné d'un guide gourmet. Votre guide vous emmènera au coeur des Hutongs, les quartiers populaires pékinois, pour découvrir les spécialités culinaires de la capitale chinoise. Vous vous promènerez dans les étals du marché, pour acheter les différents ingrédients de votre repas.

Après votre balade, vous rejoindrez l'atelier d'un chef renommé de la région, pour apprendre à cuisiner des plats traditionnels chinois tels que des raviolis vapeurs pékinois, du porc à l'ananas sauce aigre douce, du poulet aux cacahuètes, ou encore du boeuf sauté au wok.

Le chef vous montrera ses techniques, et vous apprendra de nombreux secrets de la cuisine chinoise.

A la fin de votre atelier, vous dégusterez les plats que vous aurez préparés, et pourrez également goûter aux spécialités cuisinées par le chef ! 

Bon à savoir

  • Validité : Tous les jours (sauf cas exceptionnels)
  • Horaires : 11h, 17h
  • Durée : 3h environ
  • Lieu : station de métro Yonghegong Lama Temple
  • Langue : anglais
  • La visite du marché dure 30 minutes, l'atelier de cuisine 1h30 et le déjeuner/dîner 1h.
  • La visite du marché sera accompagnée d'un guide gourmet et l'atelier d'un chef renommé.
  • Un minimum de 2 personnes est nécessaire afin de pouvoir réserver cette activité
  • Vous effectuerez l'activité avec d'autres participants.
Conditions d'annulation
Vous pouvez annuler ou modifier votre commande sans frais jusqu'à 15 jours ouvrés avant la date de votre activité. Au delà, et en cas de NO SHOW, aucun remboursement ou modification ne sera effectué.

Le prix inclut

  • La visite du marché traditionnel chinois
  • Les ingrédients nécessaires à la préparation du repas
  • Le cours de cuisine avec un chef local
  • La location d’ustensiles de cuisine
  • La location de la salle de cours
  • Le repas préparé par le chef de renommé
  • La boisson tout au long de l’activité

Le prix n'inclut pas

  • La prise en charge depuis/vers votre hôtel
  • Toute nourriture/ boisson non incluse dans le menu
  • Les pourboires (facultatifs)
  • Tout autre extra

Avis client

2 avis
  • excellent je recommande, guide très sympathique, très bonne cuisine
    Pascal G.
    le 11 janv. 2017
  • Fabuleux : des courses rapides mais avec les explications nécessaires, suivies d'un vrai cours de cuisine, bien clair, avec toutes les manipulations nécessaires pour retenir ce que nous faisions, ainsi que des fiches pour ne pas oublier. Et le plaisir de déguster ce que nous avons préparé, qui était suffisamment simple pour que nous ayons une chance de le réussir. A quoi se sont ajoutés deux plats préparés par le chef. Nous nous sommes régalés, dans une atmosphère très sympa, le chef et le guide étant tous deux parfaits. Le tout dans une de ces habitations situées dans les hutongs ! Je recommande vivement cet atelier.
    Elisabeth G.
    le 13 nov. 2016

Prochainement disponible

Rubriques les plus consultées
Ceetiz sélectionne pour vous les meilleures activités.
Et vous en fait profiter dans les meilleures conditions !